九兩雞排王(彰化民族店)Blog

  來~來~來~看倌看過來今天九兩要介紹好吃的商品啦!(檸檬雞柳)這個我們展示台上沒擺盤喔!因為他要放在冷凍庫不然會軟掉..雖然沒在架上但他的點閱率很高喔!吃過一次的客人下一次來通常還會再點一次....因為他吃起來酸酸又甜甜有初戀時期的感覺..下次來九兩記得要點吃看看喔!

洋蔥圈很多地方都有賣喔!當然我們也不例外..

只是我們沒有放在展示台上所以有很多客人都不知道喔!

"九兩炸皮蛋"上市囉!

淋上九兩獨特的湯汁

再裹上一層的地瓜粉

新推出就擄獲不少饕客味蕾

喜歡皮蛋的饕客們趕快來嘗嘗看喔!

           本週推出的三角骨...目前僅在試賣期...

三角骨是雞的肩胛骨連接雞翅的部位.活動量大..所以肉質雖少..但彈性極佳

在我們中南部一帶..下酒的小菜.很受到喜歡..  

三角骨雖然骨多肉少.但很耐嚼.其中的骨髓有豐富的鈣質..

當然..在醃漬上..我們也下了很多用心..

還加入檸檬.茴香..和多種辛香料提味.真的很ㄕㄨㄚ嘴!!!

原價30元....嘗鮮價20元....

甘梅地瓜..香濃的地瓜..灑上甘梅粉吃下去酸酸甜甜的讚啦!

 起司薯片..最近也熱賣的九兩商品切片的馬鈴薯裹上濃濃的起司粉再下去炸吃起來超美味的

有別於市面上的芝麻球.炸過後中間是空心的..

內餡滿滿的白豆沙.甜甜的...有點幸福的感覺....

外層的粉皮由手工擀做.一層又一層.有濃濃的牛油香氣..

內餡是蘿蔔和綠豆泥.一口咬下..多層次的口感..在嘴裡慢慢的融化

味蕾在剎那間...得到滿足

好久不見了大家，

一開始呢~想問問大家以前吃過炸魷魚的經驗如何?

有沒有曾經咬魷魚咬到下顎關節(顳顎關節)很不舒服的經驗?

或是吃到炸的很硬的鬚咬不下直接丟掉?

天ㄚ~這種經驗真的是太折磨人了，明明是吃東西為什麼吃到後面很痛苦?

所以呢!這些問題跟今天要介紹的九兩人氣炸魷魚很有關聯喔!

因為阿!九兩的魷魚炸起來後軟硬適中，

不會咬的很辛苦也不會咬不動，絕對不會"烙ㄟˇ頦"啦!

每次小K常常在九兩買不到炸魷魚,

一是因為魷魚受到許多顧客的喜愛 ，二則是魷魚處理的過程比較辛苦，

所以小吳店長都會跟小K說: 你不要買啦，把炸魷魚留給客人買~

(小K OS: ㄟ...怎麼可以這樣阿!我是自己花錢買喜歡的魷魚吃...我就不是客人喔? )

喜歡吃魷魚的別忘了來試試看九兩的炸魷魚喔!好吃又不會 烙ㄟˇ頦 啦!

九兩招牌的雞皮您吃過了嗎?

您擔心吃到太多雞皮上的油脂嗎?

吃過九兩的雞皮，您絕對吃不到油脂噴出來的感覺喔!

九兩雞皮的前置作業非常辛苦，

小芝常常用雙手攤開一片片的雞皮，

徒手將雞皮上的大量油脂去除，

除了雙手弄得滿滿的油脂很不舒服外，其實在這兩年冬天天氣冷時雙手總是凍的難受!

不過還好春天到了，食材的處理與清洗都會快活許多，當然也一樣絲毫不馬虎囉!

快來試試九兩的雞皮吧!

咬下去絕對不會有油脂噗滋出來的感受!!真的很好吃唷!

 九兩的招牌點心

[煉乳銀絲卷]

是我們熱銷商品之一...

銀絲捲我們總店特別從苗栗尋找..最會製作點心食材的客家庄

找到這麼好吃的銀絲卷..

高溫油炸後..一點都不油膩..再淋上香濃的煉乳..

喔依希~~讓人忍不住的想大咬一口

共有三種口味

奶油    黑糖   芋頭

喜歡麵食的朋友..千萬別錯過哦

各位客倌呀~

如果您以為雞排是「九兩雞排王」唯一招牌的話那就大錯特錯囉!

九兩的人氣商品眾多，多元的調味粉除了與雞排唱和外，

這些調味粉也會運用在九兩其他眾多商品上，

像是人氣商品─「脆薯」，

脆薯常受到大小朋友的喜愛，就連小K我也特愛的!

灑上脆薯的海苔粉或是甘梅粉其實在嘴裡嚐起來有兒提時期喜愛的滋味，

甘梅粉感覺爽口開胃又不膩，會想一口接著一口，

海苔粉的海苔香是香易近人，大眾普遍都喜愛，

您喜歡這兩個口味嗎?原味也很香喔，

或者您偏好其他的口味，歡迎來店裡點脆薯做不同的嚐試!

(店內調味粉口味有 : 原味、辣味、甘梅、咖哩、黑胡椒、海苔、蒜香、起司、檸檬、芥末、孜然)

小K 剛剛剔完牙的滿足報導~